Filtres
- Loire
- Touraine
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Jambon du pays Basque, rillettes ou rillons de Touraine,
Toasts de champignons ou d'andouillette
Volaille du pays de Loué sur sauce épicée, cassolette de moules au safran
Sainte Maure de Touraine, Selle sur Cher
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- Loire
- Vin de France
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Se vin sublimera :
Une salade concombre et surimi
Des rouleaux de printemps
Un poulet à la Tourangelle
Travers de porc caramélisés
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Ce vin sublimera : Ananas aux épices
Bavarois aux framboises ou cassis
Charlotte aux framboises
Framboisier
Galette des Rois
Galette des rois à la crème d'amandes
Galette des rois à la frangipane.
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- ITALIE
- DOC Vénétie
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Ce vin sublimera :
Des Antipasti à l'huile d'olive
Du Halloumi (fromage chypriote de chèvre et brebis)
Une pizza Hawaïenne (sucré / salé)
Des beignets d'aubergine
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- Sud-Ouest
- IGP Landes
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Ce vin sublimera :
Les asperges des sables des Landes (bien sûr)
Du foie gras poêlé, d'oie comme de canard,
Une salade landaise, comme une salade césar
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- Sud-Ouest
- Vin de France
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Ce vin sublimera :
Burger de canard,
Camembert, munster, reblochon ou morbier...
Forêt noire, fondant ou mousse au chocolat, moelleux au chocolat et à la cerise
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- Corse
- IGP Corse
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Ce vin rosé sublimera :
Une salade de tomates avec Mozza di Bufflone à l'huile d'olive & son jambon fumé corse (ou autre),
une salade de poulpes de roche marinée,
un assortiment de charcuteries artisanales...
Viandes et poissons grillés au BBQ
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- Vallée du Rhône
- Vacqueyras
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Ce vin rosé sublimera :
* Des gambas à la plancha
* Du porc au caramel
* Un tajine d'agneau
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